Tahu Kupat pak Brewok Solo, rasanya bikin lidah ber’striptis ria.

Posted on 10 October 2010

23


Guyuran kental kuahnya nyang berasa manis gurih, irisan tahunya nyang masih anget, gurihnya suwiran bakwan, segarnya rajangan kubis diatas tumpukan tokolan dan rajangan seledri, dan manisnya cacah bakmi beserta butiran kacang goreng diatas ramenya ketupat nasi, bener-bener ngebuat mulut ini ndak kuasa nolak untuk terus ngunyah sendok demi sendok Tahu Kupat khas Solo diwarung pak Brewok.

Iya, warung yang beralamatkan di Jl. RM. Said, ato tepatnya disebelah barat palang kereta api Pasar Nongko, Surakarta, adalah salah satu warung penyaji kuliner dikota Solo nyang ndak pernah sepi pengunjung sejak taun 80’an. Widih, hebat ndak tuh?!

Bagi masyarakat Solo sendiri, warung Tahu Kupat pak Brewok merupakan salah satu legend dalam urusan kuliner tradisional asli daerah nyang tetep eksis dari dulu ampe sekarang.

Buat situh nyang belum tau, warung nyang mulae buka pukul 08.00 WIB sampe habis dagangan, merupakan tempat wajib kunjung buat situh nyang ngakunya pecinta berat kuliner eksotis. Dijamin, kalo situh udah nyicip, lidah bakal diajak ber-striptis ria. Mintanya ndak mau berenti ngunyah sampe isi piring pindah ke perut, ludes. Padahal ni ya, cuman bermodalkan 5 ribu perak, lidah situh pasti ngalamin nyang namanya petualangan paling wah soal wisata kuliner di kota Solo.

Dan terakhir. Menurut penuturan nyang punya warung sendiri, dulu semasa negri ini masih dikuasai ma penguasa Orde Baru, beliau sering diundang ke Griya Kalitan, Solo, untuk ngeberiin sajian special ke Sang Penguasa. Sampe sebegitu eksotisnyakah rasa Tahu Kupat pak Brewok inih? silahkan coba sendiri kalo mo tau jawabnya!

 

Demikian dari saya,

Salam.

 

Posted in: Journal